SACHET FRITURE DE PAQUES EN CHOCOLAT NOIR, LAIT ET BLANC 300 GRS
19,20 €
Ballotins de chocolat
Des ganaches élaborées à partir de chocolat de Grand Cru, Ganaches parfumées au cassis, à la poire, au thé jasmin, au caramel salé, à la violette... Des pralinés aux amandes ou aux noisettes intenses, fondants ou croustilants... Des Orangettes, des citronnettes, des gingembrettes contites et enrobées de chocolat noir. Nos chocolat sont fabriqués à Tain l'hermitage par Valrhona
BALLOTIN DE BONBONS CHOCOLAT 750 GRS
À partir de
58,50 €
Les chocolats sont 100 %
PUR BEURRE DE CACAO
75 chocolats assortis environ répartis sur 4 étages
Chaque chocolat pése 10 grs environ : Ganache nature ou parfumée, praliné fondant ou croustillant
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- Disponibilité : En stock
- Valeurs énergétiques pour 100gr : Présence possible de fruits à coques, protéine de lait et d’œufs, gluten, arachide, soja Conserver dans un endroit frais et sec entre 16-18°C
- Ingrédients : Fèves de cacao,sucres,beurre de cacao,LAIT entier concentré,beurre pâtissier, NOISETTES, amandes,écorces oranges,pulpe d’abricot,de cassis , thé jasmin,extrait naturel de vanille ,café,feuille d’or et d’argent, émulsifiant(lécithine de tournesol),
Notre carte des saveurs
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Palet OrGanache au chocolat noirGrand cru Guanaja à 70% Puissance et longueur en bouche -
GUANAJA AMERGanache au chocolat noir Grand Cru Guanaja 70%Enrobée de chocolat noir Puissance et longueur en bouche Notes fruitées. -
CARAÏBEGanache au chocolat noir Grand Cru Caraïbe 66%Enrobée de chocolat noirLong en bouche et aromatiqueNotes douces et fruitées -
GANACHE POIREGanache parfumée à la poireEnrobée de chocolat noir et présentée en forme de poire Très intense -
GANACHE CASSISGanache à la pulpe de cassisEnrobée de chocolat noirNotes acidulées. -
GANACHE THÉ JASMINGanache infusée au thé vert de Chine au JasminEnrobée de chocolat noirdécorée d’un transfert évoquant les feuilles de théNotes tr... -
CAFÉ NOIRGanache au caféEnrobée de chocolat noir et décorée de chocolat au caféNotes arabica -
CHAPKA NOIRGanache au chocolat noir Enrobée de chocolat noir et décorée de grains d’amandesLongueur en bouche -
CARAMEL SALÉ NOIRGanache au caramel saléEnrobée de chocolat noir et décorée de sucreNotes caramel. -
GRANITÉ FRUITS ROUGES-VIOLETTEGanache à la pulpe de groseille et de cassis, aromatisée à la violetteEnrobée de chocolat noir et décorée de brisures de violetteNotes f... -
CARAFRUTTI ABRICOTGanache au chocolat au lait à la pulpe d’abricot caramélisée Enrobée de chocolat noir Notes fruitées et caramel Texture crémeuse -
GANACHE GRAND CRU NYANGBOGanache au chocolat noir Grand Cru Nyangbo 68%Enrobée de chocolat noirNotes rondes et chocolatées avec une pointe d’épices doucesSuav... -
GANACHE GRAND CRU MACAÉGanache au chocolat noir Grand Cru Macaé 62% Enrobée de chocolat noir Notes abricots séchés & Thé noir -
GANACHE GRAND CRU MANJARIGanache au chocolat noir Grand Cru Manjari 64%Enrobée de chocolat noirAcidulé & Notes fruits rouges -
GANACHE GRAND ABINAOGanache au chocolat noir Grand Cru Abinao 85%Enrobée de chocolat noirPointe subtile d’amertume relevée par la force des taninsPuissant... -
PALET ARGENTGanache “créole” au chocolat noir et chocolat au laitEnrobée de chocolat au lait et décorée à la feuille d’argentNotes lactées -
GUANAJA LACTÉEGanache au chocolat au lait Grand Cru Guanaja Lactée 41%Enrobée de chocolat au laitNotes douces et fruitées -
JIVARA ALIZÉGanache au chocolat au lait Grand Cru Jivara 40%Enrobée de chocolat au lait Notes de caramel et de vanille -
CARAMEL SALÉ LAITGanache au caramel salé Enrobée de chocolat au lait et décorée de sucre Notes caramel -
CHAPKA LAITGanache au chocolat au laitEnrobée de chocolat au lait et décorée de grains d’amandesNotes subtiles de caramel et de vanille -
DOUCE AMANDEGanache “créole” au chocolat noir et chocolat au lait parfumée à l’amandeEnrobée de chocolat au lait et présentée en forme d’amande -
GANACHE VANILLEGanache chocolat au lait parfumée à l’extrait de vanilleEnrobée de chocolat au lait et décorée d’un transfert symbolisant les gousses de ... -
TIRAMISUGanache au chocolat Ivoire, saveur TiramisuEnrobée de chocolat au lait et décorée de grains de chocolatTexture fondante.
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PRALINÉ INTENSE NOIRPraliné amandes noisettes intenseEnrobé de chocolat noir et décoré d’une fine goutte de chocolat IvoireGoût intense de fruits secs et n... -
PRALINÉ DOUCEUR NOIRPraliné amandes noisettesEnrobé de chocolat noirGoût équilibré de fruits secs et de caramel -
PRALINÉ NOISETTE 55% NOIRPraliné fruité aux noisettes d’Italie 55% Enrobé de chocolat noir Puissance aromatique des noisettes fraîchesTexture onctueuse. -
RINETTE NOIREPraliné noisettes et grains d’amandes Enrobé de chocolat noir et décoré de chocolat au laitTexture très fine et croquante -
ROCHER NOIRPraliné amandes noisettesEnrobé de chocolat noir et décoré de grains d’amandesNotes de fruits secsTexture fondante. -
PRALINÉ CRAQUANTPraliné amandes noisettes intense et céréales croustillantesEnrobé de chocolat noir et décoré de chocolat au laitNotes intenses de fruit... -
PRALIFEUILLETÉ NOIRPraliné amandes et crêpe dentelleEnrobé de chocolat noirNotes grilléesCroustillant -
MALAKOFF NOIRPraliné amandes noisettesEnrobé de chocolat noir et décoré de grains d’amandesNotes de fruits secsTexture fondante -
PRALINÉ INTENSE LAITPraliné amandes noisettes intenseEnrobé de chocolat au lait et décoré d’une fine goutte de chocolat noirGoût intense de fruits secs et ... -
CARRÉ PRALINÉ LAITPraliné amandesEnrobé de chocolat au lait et décoré de chocolat noirGoût équilibré de fruits secs et de caramel -
RINETTE LAITPraliné noisettes et grains d’amandes Enrobé de chocolat au lait et décoré de chocolat noir Texture très fine et croquante -
ROCHER LAITEnrobé de chocolat au lait et décoré de grains d’amandesNotes de fruits secsTexture fondante. -
PRALINÉ NOUGATINEPraliné amandes et grains de nougatine croquantsEnrobé de chocolat au laitNotes de fruits secs et de caramelTexture très croquante -
PRALIFEUILLETÉ LAITPraliné amandes et crêpe dentelle Enrobé de chocolat au lait Notes grillées Croustillant. -
MALAKOFF LAITPraliné amandes noisettes Enrobé de chocolat lait et décoré de grains d’amandesNotes de fruits secs Texture fondante -
ORANGETTELamelle d’écorce d’orange confite Enrobée de chocolat noir Notes fruitées et acidulées -
CITRONNETTELamelle d’écorce de citron confiteEnrobée de chocolat noirBelle amertume et notes zestées -
GINGEMBRETTELamelle de gingembre confiteEnrobée de chocolat noirFraîcheur et puissance du gingembre -
CARRÉ PRALINÉ IVOIREPraliné amandesEnrobé de chocolat Ivoire et décoré de chocolat noirGoût équilibré de fruits secs et de caramel -
PRALINÉ AMANDE NOISETTE 60% IVOIREPRALINÉ AMANDE NOISETTE 60% IVOIREPraliné fruité aux amandes Valencia d’Espagne et noisettes d’Italie 60%Enrobé de chocolat Ivoire... -
PRALINÉ INTENSE IVOIREPraliné amandes noisettes intenseEnrobé de chocolat Ivoire et décoré d’une fine goutte de chocolat noirGoût intense de fruits secs et n... -
RINETTE IVOIREPraliné noisettes et grains d’amandesEnrobé de chocolat Ivoire et décoré de chocolat noirTexture très fine et croquante -
RINETTE DULCEYRINETTE DULCEYPraliné noisettes et grains d’amandesEnrobé du chocolat DULCEY 32% et décoré de chocolat noir.Texture très fine et croqua...
