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Ballotins de chocolat

Des ganaches élaborées à partir de chocolat de Grand Cru, Ganaches parfumées à la vanille, à la tonka, au thé jasmin, au caramel salé, à la violette, au citron vert, à la passion, à la mandarine,à la menthe fraiche... Des pralinés aux amandes ou aux noisettes intenses, fondants ou croustilants... Des Orangettes, des citronnettes, des gingembrettes confites et enrobées de chocolat noir. Nos chocolat sont fabriqués par nos soins  dans notre boutique-atelier au 17 rue des puits clos à Toulouse 

Ballotins de  chocolat

SACHET TRUFFES 200 GRS

19,60 €

Les chocolats sont 100 %
PUR BEURRE DE CACAO

Environ 20 truffes. Chaque truffe pèse + ou - 10 grs

Ganache au chocolat noir Grand Cru Caraïbe 66%. Enrobée de chocolat noir et poudrée de cacao. Une ganache à la crème laitière, fondante et moelleuse, aux notes de chocolat fruité.

 

 

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  • Valeurs énergétiques pour 100gr : Présence possible de fruits à coques, protéine de lait et d’œufs, gluten, arachide, soja Conserver dans un endroit frais et sec entre 16-18°C - 534 kcal/100g Energie kJ 2 225 kJ/100g
  • Ingrédients : Fèves de cacao, crème stérilisée UHT , sucres, beurre (LAIT), beurre de cacao, poudre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), vanille, extrait naturel de vanille