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Boxed Chocolates

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Boxed Chocolates

BALLOTIN OF CHOCOLATES 725 GRS

As low as €73.50

Our frencn chocolates are 100% PURE COCOA BUTTER

Approximately 72 assorted chocolates of any of the following:
-Golden Palet: dark chocolate ganache (70% cocoa)
-Caramel Ganache: milk chocolate ganache with salted butter caramel
-Milk Rocher: Milk chocolate praline with almonds and hazelnuts, coated in almond pieces
-Dark Rocher: Dark chocolate praline with almonds and hazelnuts, coated in almond pieces
-Mint Ganache: dark chocolate peppermint ganache
-Jivara Alizé: milk chocolate ganache (40% cocoa)
-Ivoire Cassis: Ganache with blackcurrant pulp, coated in white chocolate
-Silver Palet: milk chocolate ganache
-Milk Chocolate Chapka: milk chocolate ganache covered with almond pieces
-Caribbean: dark chocolate ganache (66% cocoa)
-Pear Ganache: dark chocolate ganache with pear
-Orange Praline: dark chocolate praline with almonds and orange pieces
-Intense Dark Chocolate Praline: dark chocolate praline with almonds and hazelnuts
-Dark Chocolate Praline Wafer: Dark chocolate almond praline mixed with wafer chips
-Milk Chocolate Praline Wafer: Milk chocolate almond praline mixed with wafer chips
-Marzipan: pistachio marzipan coated in dark chocolate and decorated with a pistachio
-Orangette: Crystallised orange sliver coated in dark chocolate

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  • Availability : In stock
  • Energetic value per 100g : Présence possible de fruits à coques, protéine de lait et d’œufs, gluten, arachide, soja Conserver dans un endroit frais et sec entre 16-18°C
  • Ingredients : Fèves de cacao,sucres,beurre de cacao,LAIT entier concentré,beurre pâtissier, NOISETTES, amandes,écorces oranges,pulpe d’abricot,de cassis , thé jasmin,extrait naturel de vanille ,café,feuille d’or et d’argent, émulsifiant(lécithine de tournesol),

Flavour list

  • PRALINÉ IVOIRE
    PRALINÉ IVOIRE
    Praliné amandes et noisettes Enrobé de chocolat Ivoire et décoré de chocolat noir Goût équilibré de fruits secs et de caramel
  • Grand cru Guanaja à 70%
    Grand cru Guanaja à 70%
    Ganache au chocolat noirGrand cru Guanaja à 70% Puissance et longueur en bouche
  • GRAND CRU BELIZE 75%
    GRAND CRU BELIZE 75%
    Ganache au chocolat noir Grand Cru Origine Belize 70%Enrobée de chocolat noir Puissance et longueur en bouche
  • CARAÏBE
    CARAÏBE
    Ganache au chocolat noir Grand Cru Caraïbe 66%Enrobée de chocolat noirLong en bouche et aromatiqueNotes douces et enuitées
  • GANACHE THE PECHE
    GANACHE THE PECHE
    Ganache parfumée thé à la pècheEnrobée de chocolat noir Délicieusement subtile
  • GANACHE FRAMBOISE
    GANACHE FRAMBOISE
    Ganache à la pulpe de framboiseEnrobée de chocolat noirNotes acidulées
  • GANACHE THÉ  JASMIN
    GANACHE THÉ JASMIN
    Ganache infusée au thé vert de Chine au JasminEnrobée de chocolat noirdécorée d’un transfert évoquant les feuilles de théNotes tr...
  • GANACHE CAFÉ NOIR
    GANACHE CAFÉ NOIR
    Ganache au café arabica Enrobée de chocolat noir et décorée de chocolat au caféNotes arabica
  • GANACHE MENTHE FRAICHE
    GANACHE MENTHE FRAICHE
    Ganache à infusée à la menthe fraiche Enrobée de chocolat noirLongueur en bouche trés fraiche
  • GANACHE CARAMEL SALÉ NOIR
    GANACHE CARAMEL SALÉ NOIR
    Ganache au caramel saléEnrobée de chocolat noir et décorée de sucreNotes caramel.
  • GANACHE A LA VIOLETTE
    GANACHE A LA VIOLETTE
    Ganache à la pulpe de violette Enrobée de chocolat noir et décorée de brisures de violetteNotes fruitées et aciduléesTexture fondant...
  • GANACHE CITRON VERT
    GANACHE CITRON VERT
    Ganache au chocolat noir à la pulpe de citron vert Enrobée de chocolat noir Notes fruitées et acidulés Texture fondante
  • GANACHE PASSION
    GANACHE PASSION
    Ganache au chocolat au lait à la pulpe de passionEnrobée de chocolat laitAcidulée
  • GANACHE A LA TONKA
    GANACHE A LA TONKA
    Ganache chocolat au lait infusée à la tonkaEnrobée de chocolat au lait Notes boisée
  • GANACHE GUANAJA LACTÉE
    GANACHE GUANAJA LACTÉE
    Ganache au chocolat au lait Grand Cru Guanaja Lactée 41%Enrobée de chocolat au laitNotes douces et fruitées
  • CARAMEL SALÉ LAIT
    CARAMEL SALÉ LAIT
    Ganache au caramel salé Enrobée de chocolat au lait et décorée de sucre Notes caramel
  • CHAPKA LAIT
    CHAPKA LAIT
    Ganache au chocolat au laitEnrobée de chocolat au lait et décorée de grains d’amandesNotes subtiles de caramel et de vanille
  • GANACHE A LA MANDARINE
    GANACHE A LA MANDARINE
    Ganache chocolat à la pulpe de mandarineEnrobée de chocolat au lait Fruité et acidulée
  • GANACHE VANILLE
    GANACHE VANILLE
    Ganache chocolat au lait infusée à la vanille en gousseEnrobée de chocolat au lait Notes épicées
  • TIRAMISU
    TIRAMISU
    Ganache au chocolat au lait infusée au café arabicaEnrobée de chocolat au lait Texture fondante.
  • TARTE TATIN
    TARTE TATIN
    Ganache à la pulpe de pomme caramélisée, parfumée à l’extrait de vanilleEnrobée de chocolat au laitTexture caramel.
  • PRALINÉ AMANDE NOISETTE NOIR
    PRALINÉ AMANDE NOISETTE NOIR
    Praliné amandes et noisettes Enrobé de chocolat au noir Goût équilibré de fruits secs Texture légérement croustillante
  • PRALINÉ MAÏS LAIT
    PRALINÉ MAÏS LAIT
    Praliné Maïs amandes noisettesEnrobé de chocolat laitGoût équilibré de fruits secs Texture craquante
  • PRALINÉ NOISETTE NOIR
    PRALINÉ NOISETTE NOIR
    Praliné aux noisettes d’Italie IGP Enrobé de chocolat noir Puissance aromatique des noisettes torréfiéesTexture onctueuse
  • ROCHER NOIR
    ROCHER NOIR
    Praliné amandes Enrobé de chocolat noir et décoré de grains d’amandesNotes de enuits secsTexture fondante.
  • GIANDUJA FEUILLANTINE NOIR
    GIANDUJA FEUILLANTINE NOIR
    Gianduja Noisette IGP et feuillantine Enrobé de chocolat noir Notes grillées Croustillant
  • CARRÉ PRALINÉ LAIT
    CARRÉ PRALINÉ LAIT
    Praliné amandesEnrobé de chocolat au lait et décoré de chocolat noirGoût équilibré de enuits secs et de caramel
  • ROCHER LAIT
    ROCHER LAIT
    Praliné amandes Enrobé de chocolat au lait et décoré de grains d’amandesNotes de enuits secsTexture fondante.
  • PRALINÉ SPECULOOS
    PRALINÉ SPECULOOS
    Praliné amandes noisette au spéculoosEnrobé de chocolat au laitNotes de fruits secs et de biscuit spéculoosTexture fondante
  • GIANDUJA FEUILLANTINE LAIT
    GIANDUJA FEUILLANTINE LAIT
    Gianduja Noisette IGP et feuillantine Enrobé de chocolat au lait Notes grillées Croustillant
  • PRALINE NOIX DE PECAN LAIT
    PRALINE NOIX DE PECAN LAIT
    Praliné à la noix de pécanNotes de fruits secs et boisées Texture fondante
  • PATE AMANDE ALICANTE
    PATE AMANDE ALICANTE
    Crème de pistache et d’amandeEnrobée de chocolat noir et décor vertGoût équilibré de enuits secsTexture onctueuse.
  • ORANGETTE
    ORANGETTE
    Lamelle d’écorce d’orange confite Enrobée de chocolat noir Notes enuitées et acidulées
  • CITRONNETTE
    CITRONNETTE
    Lamelle d’écorce de citron confiteEnrobée de chocolat noirBelle amertume et notes zestées
  • GINGEMBRETTE
    GINGEMBRETTE
    Lamelle de gingembre confiteEnrobée de chocolat noirFraîcheur et puissance du gingembre
  • PRALINÉ IVOIRE
    PRALINÉ IVOIRE
    Praliné amandesEnrobé de chocolat Ivoire et décoré de chocolat noirGoût équilibré de enuits secs et de caramel